“先别忙着扩大规模!这两年西红柿好卖,但种植户也会变多,市场销路未必好。”在安徽宿州灵璧县虞姬村,如何调整种植结构,璧禾田园农业产业联合体负责人、联合体龙头企业璧禾田园农林科技公司董事长何晓正帮着家庭农场主张培出主意。
“一个人经营,到批发市场卖蔬菜,价格高的时候还好,碰上供大于求,只能放血让利。”自从张培加入了璧禾田园农业产业联合体,每年种什么、种多少,都能得到事先谋划和指导。
以前,农业企业缺乏充足的农产品原料,合作社缺少稳定的服务对象,家庭农场则往往面临技术、信息、资金等发展瓶颈,各自为政、势单力薄。如今,灵璧县探索实行“农业企业为龙头,家庭农场为基础,农民专业合作社为纽带”的现代农业产业化联合体,三者利益联结、各补短板,发挥“1+1+1>3”的产业发展优势。
抗风险 降成本 扩销路
家庭农场主得实惠
单枪匹马、跟风作业、缺少预判,只要出现滞销等市场风险,作为个体的家庭农场很难抵御。何晓介绍,农业产业联合体可以提升家庭农场的抗风险能力。“每年西红柿、辣椒销售多少,联合体龙头企业会有统计,根据得来的数据研判市场走势。”
除了未雨绸缪,万一真的发生问题,怎么办?
“未来一段时间,大家都不要销售鸡蛋……”市面上鸡蛋只卖到2.3元一斤,远低于3块钱一斤的成本价,灵璧县良林家禽产业化联合体负责人、联合体龙头企业林汇家禽育种公司董事长张良林一呼吁,联合体内112户家庭农场主纷纷响应,不到一周,鸡蛋的市场价就提高到3.3元一斤。
“112户农场主,已经占有相当一部分市场份额,小范围就能起到调节作用。”在张良林看来,一家一户抵御风险的能力几乎为零,但联合起来抱团取暖,抗风险能力明显提高。
不仅如此,在降成本、扩销路方面,联合体内的家庭农场主还能得到不少实惠。
“一袋100斤的饲料,我们自己买要65元。联合体统一置办,每袋就能低5块钱。”农场主付振言养了7000多只鸡,但从没有因为饲料问题犯难,“联合体采购的一定是真货,而且价格便宜。饲料等成本投入减少了,也是一种增收。”
“5斤以上的老母鸡在青海销量不错,超过4斤的在马鞍山就没多大市场。”张良林从事养殖业近30年,熟悉市场,“龙头企业有稳定的销路,范围涉及全国,能帮助农户与市场对接,解决之前单枪匹马存在的销路不畅、产品滞销等难题。”
想干点儿事、扩大点儿规模,农场主总是发愁没有周转资金。没住房,没公务员担保,要贷到款不容易。但现在,靠着龙头企业做担保,张培每年都能贷到十几万到30万元不等的资金,这个麻烦解决了。
“2013年加入联合体的时候,租了7个大棚种西红柿。现在靠着每年盈利及贷款融资,又盖了7个大棚,4个种西红柿,3个培育温室葡萄。”张培说,“每年差不多能有三四十万进账,赚了钱再把企业贷款还上。”
在良林家禽产业化联合体,龙头企业以赊账、欠账方式给家庭农场主“输血”,融资难题迎刃而解。“我们养了1万多只鸡,资金时常周转困难,都是先赊账,等卖鸡卖蛋赚了钱,再把之前的欠账补上。”家庭农场主韩加中说。
对于联合体,统一生产、统一管理也让家庭农场主省心省力。“合作社起到纽带作用,统一采购产品、分配饲料,定期会统一做好防疫,销售上也会帮着和龙头企业对接找出路。”韩加中介绍,“除了做好养殖本行,其他基本不用我们自己操心。”
保货源 严管理 增效益
企业、合作社各取所需
企业、合作社这么卖力帮忙,是不是搭功夫、赚吆喝,赔本买卖?
“我们需要稳定的货源供应,否则市场扩展得再广,要是货源断了也会掉链子。”何晓介绍,企业直接与家庭农场主联结,就建立了稳定的生产基地。企业还指导监督农场开展标准化生产,保障企业对农产品的质量需求,解决了企业产品质量安全的后顾之忧。
同时,在张良林看来,企业和家庭农场主对接能薄利多销。“比如,公司生产饲料,价格很便宜。以前能卖1000斤的话,现在联系各家庭农场主卖给他们,就能出手3000斤。”
对专业合作社来说,服务收益有了提高。“合作社增加效益的途径,主要包括协助企业落实生产技术服务获得一定服务费,以及在帮助龙头企业统一组织生产资料供应、产品回收中获得相应提成。”张良林介绍,“现在,不少合作社加入联合体,再也不用东奔西跑找活干,有了稳定的服务对象和效益保障。”
“联合体各方相互融合资金、资源、技术、品牌等要素,有了这样的利益联结,就能充分发挥各自优势、取长补短。”灵璧县农委能源办主任陆永认为,这实际上形成了“你中有我,我中有你”的一体化格局,弥补了之前单枪匹马的发展短板。
提实力 推亮点 探新路
发展联合体需更大政策支持
“要继续大力发展龙头企业,提升企业实力,才能更好发挥带动作用。”陆永介绍,“专业合作社主要搞服务,起不到带动作用。家庭农场主小户经营,实力有限。但是,龙头企业如果做大做强,就要建立稳定的原料基地、供货市场,这自然会辐射惠及本地的种养殖业。”
然而,龙头企业提供贷款担保、“输血”较多,自身也常常力不从心,需要更多的政策支持。现在,政策上对家庭农场主贷款有50%的贴息,对龙头企业有15%的贴息。“企业再大也是独木难支,无法为联合体内所有家庭农场主提供担保,只能根据各农场主经营情况,综合判定后支持部分农场主一定额度的担保贷款。”何晓感触颇深,希望企业获得更多资金投入、项目建设等帮助。
此外,如何提高联合体的整体竞争力,也是下一步要探索的重点。陆永说:“我们会积极拓展现代农业产业联合体的‘四高’功能,即高科技研发应用、高品质农产品生产、高档蔬果花卉栽培、高端休闲观光培训,加速高新技术、外来资本引进,打出联合体的特色与亮点。”
“在现有的联合体内,良林富硒鸡蛋、荷金来优质牛肉利用高科技研发,兴程灵南生态休闲产品创新营销,康美达生产优质面粉,璧禾田园推出精品蔬果和高档兰花栽培……”陆永表示,“这些亮点都是未来促进联合体发展提档升级的方向。”